Третий день масленичной недели не зря имеет столь аппетитное название лакомка

Третий день масленичной недели не зря имеет столь аппетитное название — лакомка

Именно в среду люди уделяли внимание вкусной еде, накрывали пышные столы и приглашали самых близких.



Пользуясь случаем, делимся с вами рецептом блинчиков:

2 яйца смешиваем с щепоткой соли

на глаз добавляем молоко (примерно 200 мл)

в молоко добавляем 2 ч. л сахара и 1 ч. л растительного или оливкового масла

смешиваем и взбиваем венчиком до пены

добавляем 5-6 ст. л муки и щепотку разрыхлителя

еще раз взбиваем, чтобы не осталось комочков — масса должна получится жидкой

жарим блины на сливочном масле и смазываем после.

На такое количество ингредиентов получается 10 блинчиков.

Приятного аппетита!